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Aujourd'hui, nous sommes le 5 décembre.

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Les caramels au lait

Demain, c'est la Saint-Nicolas ! Qui dit Saint-Nicolas, dit bonbons.

Pourquoi ne pas confectionner des caramels au lait ?

Pour réussir 30 caramels, il faut :

75 gr de sucre en poudre

75 gr de beurre

1.5 décilitre de lait

25 gr de miel

 

Il faut réaliser cette recette avec un adulte et compter 45 minutes.

1- Avant tout, demande à un adulte de t'aider. Choisis une grande casserole pour y verser le lait et le beurre. Demande à un grand de disposer la casserole sur un feu vif, jusqu'à ébullition.

Lorsque le lait arrive à ébullition, il faut y ajouter le sucre, puis le miel et remuer.

2- Faire cuire ce sirop environ 15 minutes tout en remuant sans arrêt. (ça donne des muscles au bras !!)

3 - Un peu avant la fin des 15 minutes, il faudra verser une petite cuillère de ce sirop dans un bol d'eau bien froide. Si le caramel se met "en boule", c'est qu'il est à point. Il faut vite arrêter le feu sous la casserole, et verser le mélange chaud dans un moule à caramels bien huilé.

4 - Il faut attendre maintenant que le sirop devienne solide et refroidisse dans le moule à caramels.

5 - Tâte un peu le sirop qui durcit à l'aide d'une cuillère. Quand une croûte se forme, il est temps de fabriquer les caramels.

6 - Sous la surveillance d'un adulte, prends un couteau à bout rond et découpe la plaque à caramels en petits carrés de 2 centimètres de côté, en losanges ou en rectangles selon ton envie.

Tu peux emballer chaque caramel dans du papier cellophane et tu peux même les offrir en les mettant dans un joli sac noué d'un ruban.

Si tu as envie de confectionner du pain d'épices au chocolat pour demain, clique ici.

 

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Le coloriage du jour

(pour l'enregistrer sur ton ordinateur, clique le bouton droit de la souris et enregistre l'image)

 

 

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Le sapin, roi des forêts

 

Il y a très longtemps... L'hiver était là, et il faisait très froid.

Dans la forêt tout enneigée, un petit oiseau était tout seul, triste. Il avait une aile brisée et sa famille l'avait abandonné pour s'envoler vers des pays sans hiver. Il voletait péniblement, d'un arbre à l'autre. Il neigeait fort et l'oiseau se réfugia dans les feuilles d'un énorme chêne. Hélàs ! "Vas-t-en, vilain, je t'interdis de venir manger mes glands !"

Les uns après les autres, tous les arbres, tous, le chassèrent. Complètement découragé, il se posa dans la neige, il allait sans doute mourir. Un dernier effort, il entrouvrit ses yeux, un sapin lui faisait signe : "Viens, je ne suis pas méchant, viens, n'aie pas peur. Installe-toi chez moi au chaud, mange mes graines tant que tu voudras." Le soir de Noël, le vent se leva, souffla de plus en plus fort. Tous les arbres perdirent leurs feuilles, tous, sauf le sapin qui avait accueilli le petit oiseau blessé. C'est depuis ce temps-là que le sapin est le seul à garder sa verdure tout l'hiver, le sapin, roi des forêts !

 

D'après Miss Sarah Cone Bryant

 

En savoir plus sur le sapin

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La blague du jour :

 

Monsieur PAUL  téléphone à la gare.

- Combien de temps met le train pour aller de Paris à Londres?

- Une petite minute!

- Ah, merci. répond l'homme.

Et il raccroche.

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Aujourd'hui, je te propose de faire un mémory en ligne

Un mémory en ligne  

(le script vient de Les jeux de Lulu que je remercie vivement)

 

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Le lien du jour :

(Tu as,  bien entendu, le temps de terminer ta visite chez nous)

  Le jeu des 7 erreurs (Momes.net)

 

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Des lumières scintillantes pour ton ordinateur à télécharger

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Bon amusement et à demain, pour une nouvelle surprise !

Un spécial "Saint-Nicolas" 

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